Tierschutz-Festival Berlin

Am 23.04. fand in der wunderschönen Kulisse der Kulturbrauerei Berlin das erste Tierschutz-Festival des Deutschen Tierschutzbundes, des Tierschutzvereins für Berlin und des Bündnisses Tierschutzpolitik Berlin statt. Passend dazu strahlte die Sonne vom Himmel und man konnte in der tollen Umgebung das herrliche Wetter, Livemusik und dazu leckeres veganes Essen von StrEats (dieses Tempeh-Sandwich, hmmm!), Brammibal's Donuts, Mitchen, Superfran's und noch einigen mehr genießen.

Der Hintergrund war aber ein ernster, nämlich der internationale Tag des Versuchstiers am 24.04. Entsprechend gab es auch Talkrunden zum Thema Tierversuche und Tierschutz allgemein und viele Infostände wie von den Ärzten gegen Tierversuchen, der Albert-Schweitzer-Stiftung und vielen anderen. Eine Mischung also aus Information und Entspannung, aus Schönem und Traurigem. Ganz aktuell ist z. B. eine Petition gegen die Depressionsforschung mit Ratten, bei denen diese bis zur völligen Erschöpfung schwimmen müssen. Oder wusstet ihr, dass Beagles so häufig als Versuchstiere eingesetzt werden, weil diese tollen Hunde so gutmütig und nicht nachtragend sind? Es ist leider immer noch so, dass trotz der offensichtlichen Unterschiede zwischen Mensch und Tier Medikamente an Tieren getestet werden, obwohl man viel mehr Geld in andere Versuchsmöglichkeiten investieren könnte! Hoffentlich wird sich das in Zukunft durch den Einsatz ganz vieler Menschen ändern...

Wenn ich groß bin...

...werde ich ein Cosplay!

Just V Show, Berlin

Vegane Messen sind genial! Warum? Ein Wort: Essen. Viel, viel, viel Essen. An allen Ecken und Enden Dinge probieren, von denen man die Hälfte schon kennt, aber hey, es ist umsonst und man muss sich ja schließlich entscheiden, was man zum Messepreis mit nach Hause nimmt.

Die Just V Show fand zusammen mit der Allergy & Free from Show, bei der es um Genuss trotz Lebensmittelunverträglichkeiten geht, in der STATION Berlin statt. Passt ja auch gut zusammen. Bewusstes Essen ohne Verzicht könnte man es auf einen Nenner bringen. Die dritte Messe im Bunde war die love natural love organic, die Naturkosmetik, Beautypülverchen oder auch Massagegürtel im Angebot hatte. Wer wollte, konnte auch Kochshows und Vorträge anhören oder vegane Reisen buchen. Und es gab veganen Döner. Alles ist schöner mit veganem Döner!

Mit gefühlten 100 Kostproben und leckerem Himbeer-Hibiskuseis im Magen geht es schwer bepackt wieder nach Hause, gesunden glutenfreien Low Carb-Pizzateig, veganen Krabben- und Thunfischsalat, jede Menge Kebab-Wheaty für zu Hause und noch einiges mehr im Gepäck. Und was jetzt? Auf das Abendessen freuen, was sonst?

Avocadopizza

Okay, Avocados sind eigentlich gar nicht leicht. Sie gehören sogar zu denn fettreichsten Früchten überhaupt. Aber da es sich um supergesunde ungesättigte Fettsäuren handelt, gepaart mit vielen Vitamen, passen sie trotzdem irgendwie perfekt in den Frühling, oder? Und vor allem sind sie einfach nur unheimlich lecker und cremig. Sie passen außerdem perfekt auf die einfachste selbstgemachte Pizza, die man sich nur vorstellen kann.

Die Mengenangaben sind wie immer nur Richtlinien.

Zutaten:

400 g Mehl

1 Päckchen Hefe

2 TL Salz

200 ml Wasser

Olivenöl

2 reife Avocados

Cherrytomaten

Sesam, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Mehl, Hefe, Salz und Wasser und Olivenöl zu einem Teig verkneten. Abdecken und ca. 1 Stunde im Warmen gehen lassen.

Flach auf einem Bachbleck ausbreiten und bei 200 Grad ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis der Teig leicht braun ist.

Avocados und Tomaten schneiden und die Pizza damit belegen. Salz, Pfeffer und Sesam darüberstreuen, fertig!

Ashley²

Die LBM ist dieses Jahr leider ins grippal infizierte Wasser gefallen - sehr, sehr schade, vor allem, wenn man die Kostüme schon komplett fertig hatte. Auf dem Plan standen zwei Ashleys, nämlich die aus Until Dawn und unsere allseits geliebte Nervensäge Ashley Graham aus Resident Evil 4. Meine Sam bzw. mein Leon S. Kennedy wäre auch an meiner Seite gewesen... aber gut, das nächste Fotoshooting und die nächste Con kommen bestimmt... das hier wären nun also die Kostüme gewesen.

Eis und Sonne

Wo gibt es das beste Eis überhaupt? Natürlich in der Kontor Eismanufaktur. Und was ist besser als zahllose vegane, täglich wechselnde, herrlich dekadente Sorten? Das Ganze jetzt noch näher bei sich zu haben. Neben der Filiale in der Danziger Str. 65 gibt es jetzt nämlich noch einen neuen Standort in Berlin Mitte, in der Ackerstr. 174. Die einzigen Probleme? Hilfe, ich kann mich nicht entscheiden! Und: Oh nein, diese eine Sorte, die ich unbedingt haben wollte, gibt es gerade nicht! Da muss ich wohl so bald wie möglich wiederkommen...

Im Bild: Orio-Cookies, Reese's Pieces und salziges Karamell mit Popcorn. Und Sonne! Juhu!

Oma Marnie's Pies, Berlin

 Lust auf Original neuseeländische Pies? Bei Oma Marnie's Pies gibt es das auch in veganer Ausführung in den leckeren Sorten Black Bean Chipotle und Yellow Cashew Curry. Der Teig schmeckt auch ohne Butter herrlich buttrig und mürbe! Es gibt auch immer wieder vegane Pies der Woche und süße Leckereien. Man kann die Pies auch tiefgekühlt als Vorrat mit nach Hause nehmen, wenn einen der Heißhunger packt.

Oma Marnie's Pies findet man in der Hiddenseerstr. 13, Prenzlauer Berg.