Happy Birthday!

Fast eine ganze Woche ist er jetzt schon wieder her, der Geburtstag! Und schön war's - zwar leider ohne Schnee, aber dafür warm und sonnig, mit freiem Nachmittag und einem ganzen Haufen wunderbarer Geschenke. Zum Mittagessen gab's lecker Sobanudelsalat und einen Chia-Mango-Pudding aus dem goodies im Veganz-Supermarkt. Dann Bescherung mit viiieeelen großen Postpaketen. Vorher-Nachher-Fotos gefällig?

So viel schöne Dinge auf einem Haufen! Inzwischen wurden die Kochbücher schon getestet, ein Großteil der Süßigkeiten aufgefuttert (die letzten Sünden vor der Fastenzeit!), die Kleidung eingeweiht und der Gemüsespiralschneider schon ganz, ganz fest ins Herz geschlossen. Möhrenspagetthi, hmmm! Sieht lustig aus, geht richtig einfach, ist lecker knackig und schnell durch und genau das Richtige für so ein Spielkind wie mich. Ernsthaft, wer Gemüse liebt, sollte über den Kauf eines solchen Spiralschneiders nachdenken, damit lassen sich so viele tolle Sachen machen!

 Neben einem Haushaltsgerät auf dem Wunschzettel zeigt auch die unbändige Freude über Textilgeschenke aller Art, dass man allmählich alt wird. Schick, wa?

Für's Büro gab's vegane Oreo-Cupcakes aus meinem herrlichen Cupcake-Backbuch von Weihnachten. Das leckerste Argument dafür, dass Eier, Butter und Milch beim Backen völlig überbewertet werden! Und was bleibt, wenn die Cupcakes gefuttert und die Schoki auf der Zunge zergangen ist? MÜSLI! Mit meinen eigenen Mischungen vom Weihnachtsgutschein! Wenn das mal kein leckeres neues Lebensjahr wird...